Chateau Laurensanne - 1970

Gammel vin fortsatt i live.

 

 

Det var på tide å sjekke hvordan det står til med vinflaskene i kjelleren. Jeg sjekket først om det var mulig å finne gamle prislister fra  vinmonopolet på nettet. Jeg fant ingen.

 

 

Jeg synes det var underlig, og lette fram mine egne lister - fra gamle dager.

 

 

I den første listen jeg tok vare på, fra 1. juli 1974 er en av mine vanlige viner oppført.

 

Chateau Laurensanne, fra Cotes de Bourg. Jeg har kjøpt flasker fra flere årganger, men denne gangen tok jeg opp en 1/2 flaske. Ut fra prislisten kunne jeg se at disse flaskene var kjøpt inn i 1974. Den gangen kostet en halvflaske den nette sum av 10 kroner. (Jeg kjøpte24 flasker, og 240 kroner den gang var ikke noe jeg kunne legge ut hver dag.)

 

De hadde, med andre ord, ligget i min kjeller i 41 år. 

 

Bordeauxvin fra 1970 er høyt vurdert. Og for de beste vinene vil det vel fortsatt være et marked for i mange år fremover.

 

For en "liten" og "beskjeden" vin fra Cotes de Bourg er situasjonen en ganske annen. I følge dagens priser kan en flaske kunne skaffes for noe over 100 kroner.

Dette gjelder for helflasker, og jeg tok opp en halvflaske.

 

En halvflaske med over 40 år i kjelleren, fra "utkanten" av Bordeauxområdet burde egentlig ikke være i live. Jeg hadde ikke stor forhåpninger til vinene. Muligens den var reddet av årgangen? 1970 var/er fortsatt et godt år for Bordeaux.

 

For å si det slik: den kunne fortsatt drikkes.

 

Korken var svært kort , men den var tørr og fin i yterenden. Den enden som hadde ligget inn mot vinene var noe løs, og det var ikke mye om å gjøre at det hadde havnet kork i flaska.

 

Vinen var klar og hadde en frisk lukt av svisker og blyant. Etter å ha helt vinen over på en karaffel ble lukten noe bedre. Det var lite bunnfall. Fargen var matt brunrød - nærmest murstein. Helt ute i kanten av glasset var den fortsatt frisk og rød. Syren kom tydelig gjennom og det var ingen markant usmak.

Ellers minnet smaken om portvin.

 

Det er vanskelig å bedømme en så pass gammel vin. Bare at den i det hele tatt fortsatt er drikkende, er jo bra.

Jeg syntes den fortjente å bli drukket - ikke tømt ut.